031.0 PLAN – CALIFORNIA COMMON 19B – 12/2023
Ultimo aggiornamento 24/01/2024 Per il momento BIRRA PIANIFICATA ma non ancora decisa la data a calendario.
Stiamo provando a fare buona Birra !
Ultimo aggiornamento 24/01/2024 Per il momento BIRRA PIANIFICATA ma non ancora decisa la data a calendario.
A parte la sfida sulle capacità massime dell'impianto - avevo deciso di fare un batch da 60LT - mi son detto "una cotta tutto sommato senza difficoltà": infusione, mash regolare,…
LAST UPDATE 04/01/2024 Fermentazione con 50gr S-33 + US-05 a 3.,7gg dopo inizio fermentazione - attenuazione 65,4% END 10,6gg - COLD CRASH 11,1gg - TRAVASO IN KEG 46,6LT - K2…
LAST UPDATE 2023-12-31 Fermentazione con 50gr W 34/70 - Attenuazione 70,5% stabile per 6gg FG 1,016 - COLD CRASH 43,2gg - CARBONAZIONE FORZATA iniziata a 20 PSI 0°C - BOTTLED…